Kilo verdiren 7 mucize yiyecek

Bazı besin maddelerinin özelliği kilo verdirici olmasıdır. Araştırma mucizeyi garantilemiyor, ancak bu besinlerin yiyerek kilo vermeniz mümkün. Siyah fasulye Siyah fasulye lif ve protein açısından oldukça zengin olmasına rağmen hiç yağ içermez. Doğada koyu renk yüksek oranda flavonoid içeriğini gösterir ve araştırmalar bu maddenin karın bölgesindeki yağların yakımını hızlandırdığını göstermektedir. Patlamış mısır bile zayıflatıyor! Tatlandırılmamış ve tuzlanmamış olmak kaydıyla garip görünse de mısır patlağı da zayıflamaya yardımcıdır. Tam tahıl gibi maddeler içerdiği için genel sağlık için önemlidir. Elma sirkesi yağları yakıyor Elma sirkesi yağları yakma konusundaki popüler ürünlerden biridir. Ancak aşırı keskin olması nedeniyle fazla tüketimi mide için zararlı olabilir. Salata soslarında kullanmak önerilmektedir.... ...

Siyah fasulye

Siyah fasulye lif ve protein açısından oldukça zengin olmasına rağmen hiç yağ içermez. Doğada koyu renk yüksek oranda flavonoid içeriğini gösterir ve araştırmalar bu maddenin karın bölgesindeki yağların yakımını hızlandırdığını göstermektedir.

Patlamış mısır bile zayıflatıyor!

Tatlandırılmamış ve tuzlanmamış olmak kaydıyla garip görünse de mısır patlağı da zayıflamaya yardımcıdır. Tam tahıl gibi maddeler içerdiği için genel sağlık için önemlidir.

Elma sirkesi yağları yakıyor

Elma sirkesi yağları yakma konusundaki popüler ürünlerden biridir. Ancak aşırı keskin olması nedeniyle fazla tüketimi mide için zararlı olabilir. Salata soslarında kullanmak önerilmektedir. Asetik asit yağları yakar ve depolanmasını önler.

Yemişler ve çekirdekler

Fındık ve kuruyemişlerin yarısı yağ olmasına rağmen bu yağlar doymamış olduğu için kilo yapıcı özellik göstermez. Aksine obeziteyi engeller ve aşırı kiloların depolanmasını önler.

Soğuk patates

Patates salatasında kullanılan soğumuş haşlanmış patatesler mayonez kullanmadığınız takdirde sıcak olanlara oranla daha az glisemik içeriğe sahiptir. Bu besin soğuduğunda içindeki lifler yapı değiştirir ve kolayca çözünebilir hale gelir.

Göbeğe karşı armut

En tatlısı ve sulusu dahi olsa bir armut lif açısından zengin ve kalori açısından oldukça fakirdir. Kahvaltıdan, öğle yemeğinden ve akşam yemeğinden önce 1 armut yiyebilirsiniz. İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde genellikle karın bölgesinde depolanan hayvansal yağların yakımını hızlandırır.

Çay da zayıflatıyor

Çay, zayıflatıcı etkisi bilimsel araştırmalarla kanıtlanmış bir içecektir.  Beyaz Çin çayı, yağ hücrelerinin kapasitelerinin %70'i kadar daha az yağ depolamasını sağlar.

kaynak:milliyet.com

Meyvelerin porsiyonu nekadardır?

Gerçekten de meyveler faydalı ama gereğinden fazla tüketildiğinde kalori olarak geri dönmekte bu da kilo alımını kolaylaştırmaktadır. Peki bir posyon meyve yaklaşık nekadardır?

ü Armut 100gr (bir orta boy)

ü Ayva 100gr (1/4 orta boy)

ü Çilek 100gr (oniki adet/ bir çay bardağı)

ü Elma 100gr (bir orta boy)

ü Greyfurt 100gr (bir orta boy)

ü İncir 50gr (bir-iki adet)

ü Karpuz 200gr (1/8 orta boy karpuz)

ü Kavun 150gr (1/8 orta boy kavun)

ü Kayısı 100gr (üç-dört adet)

ü Kırmızı erik 50gr (iki-üç adet)

ü Kiraz 75gr (oniki adet)

ü Kivi 75gr (bir adet)

ü Kuru kayısı 20gr (üç adet)

ü Kuru incir 15gr (iki adet)

ü Mandalina 135gr (iki küçük boy)

ü Muz 60gr (bir küçük boy yada yarım)

ü Nar 75gr (1/2 orta boy)

ü Portakal 135gr (iki küçük boy)

ü Şeftali 140gr (bir orta boy)

ü Üzüm 90gr (onbeş iri tane)

ü Vişne 80gr(ondörtadet)

ü Yeni dünya altıadet

ü Yeşil erik 100gr (on adet)

Sağlık Deposu: Mor ve Kırmızı Erik

Sağlık deposu diye tanımladığımız kırmızı erik gerçektende çok faydalı bir meyve.Genellikle mor-kırmızı renkte olan meyve ve sebzelerin diğer sebzelere oranla daha çok içinde vitamin bulunduğu açıklanmıştır.Tabi bizim yazdığımız faydalarla bitmez erik.

Geçen yılın araştırmalarına göre 55 yaşındaki bir grup kadın 1 yıl boyunca günde 100 gr kuru erik tüketmiş.Ve yıl sonunda kemiğin erimesine karşı geldiğini görüldü.

Meme kanserini önlemekte

Eriğin içinde bulunduğu bol potasyumun olması kalbi korumaya yardımcı oluyor ve daha çok inme riskini azaltıyor.Erik vücutta bulunan hücreleri korurken, kanseri oluşturabilecek yabancı maddeye karşı bizi korumakta.

C vitamini deposu

Taze kırmızı erikte bolca C vitamini ve A vitamini bulunmakta.Yani vitaminlerin bulunması duyuların daha iyi çalışmasını sağlıyor ve bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Kemikleri ve hafızayı güçlendirid

Erik kan şekerini dengelemekte ve az kalorili olduğu için diyet listelerinin vazgeçilmezi.Kırmızı erikte bulunan vitaminler diğer meyvelere oranla kemikteki kalsiyum yapısını onarıp eskisinden daha güçlü yapmakta.Diğer bir faydası ise hafızayı güçlendirmesi.Yoğun olarak antioksidant içermesi ile Alzheimer hastalığını önler ve gelişimini yavaşlatır.

Daha hızlı kalori yakımı nasıl sağlanır?

ABD John Hopkins Üniversitesi’nden bilim adamları metabolizmayı ve kalori yakmayı hızlandıracak öneriler sunuyor.

 Uzmanlar metabolizma hızının günlük aktiviteye bağlı olduğunu gösteriyor. Hareket etmediğimiz zamanlarda yakılan belirli kalori miktarı, fiziksel aktivite sırasında artıyor.

Uyku esnasında metabolizma en yavaş tempoda seyrediyor. Eğer kalori yakma hızını arttırmak istiyorsanız iyi uyumanız ve kahvaltıda lif ağırlıklı beslenmeniz gerekiyor.

Yiyecekler arasında en çok enerji tüketen besin değeri proteindir. Ancak hızlı bir metabolizma için su vazgeçilmezdir. 2 bardak su içtikten sonraki yarım saat içerisinde metabolizma hızı % 40 oranında artacaktır.

Sağlıklı bir yaşamın köşe taşlarından biri de fiziksel aktivitedir. 1000 kalori yapmak için ihtiyacınız olan aktivite süresi sadece yarım saattir. Soğuk havalarda dışarıda koşmak veya yürümek daha fazla kalori yakılmasını sağlar.

Sıkı kalça için 15 dakikalık egzersiz

Güzel ve sıkı kalçalar, erkeklerin her daim beğendiği ve kadınları çekici kılan bir özelliktir. Ancak kalçadaki kaslar hakkında bilinmesi gereken bir püf noktası vardır: sürekli çalıştırılmadıkları takdirde sarkma, çatlama ve selülit gibi sorunlar görülebilir.

 

Haftada 3 kez 15 dakikalık periyotlar halinde tekrarlandığında bu egzersizler kalçalarınızın sıkılaşmasını sağlayacaktır.

KALÇA EGZERSİZİ 1:ÇÖMELME

Başlama pozisyonu: Ayaklarınızı omuz genişliğinde açın, göğsünüzü gerin ve kollarınızı öne doğru uzatın. Omuzlarınızı arkaya doğru itin.

Egzersiz: Dizlerinizi kırın, kalçanızı geri itin ve sandalyeye oturuyormuş pozisyonu alın. Vücudunuzu yavaşça öne doğru eğin ve tekrar sırtınızı dikleştirin.

Egzersizin püf noktaları:

•    Kalçalarınızı dizlerinizin hizasından daha aşağıya bırakmayın. Kalçanız yere paralel bir hat oluşturmalıdır.
•    Topuklarınızı yerden kaldırmayın.
•    Sırtınız dik durmalıdır.
•    Çömelme hareketini yavaşça yapmaya gayret gösterin.
•    Bu egzersiz gluteus maximus denen baldırların ön ve arkasında bulunan kasları çalıştırmaya yardımcı olur.

KALÇA EGZERSİZİ 2:HÜCUM

Başlama pozisyonu: Yine ayaklarınız omuz genişliğinde açık olarak ayakta durun. Sağ ayağınızı geriye doğru yerleştirin ve kollarınızı öne doğru esnetin.

Egzersiz: Sol bacağınızı dizden kırın ve sağ ayağınızın hücum pozisyonunda olsun. Sağ ayağınız baş parmağınız üzerinde dursun. Elleriniz ve vücut ağırlığınız sol diz üzerinde olsun. Ardından bacakları değiştirecek bu hareketi her bir bacak için 10 kez tekrarlayın.

Egzersizin püf noktaları:•    Vücudunuz ve sırtınız dik konumda olsun.
•    Arkaya attığınız ayağınızın dizi yere değmelidir.
•    Bu egzersiz esnasında hafif ağırlıklar da kullanabilirsiniz.
•    Bu egzersiz küçük kalça kaslarını ve baldırların ön kısmında bulunan kasları çalıştıracaktır.

 

KALÇA EGZERSİZİ 3: KALDIRMA

Başlama pozisyonu: Yerde uzanın ve ellerinizi iki tarafınıza yerleştirin. Ayaklarınız yine omuz genişliğinde açık dursun. Dizlerinizi kırın ve ayaklarınız yere bassın.

Egzersiz: Kalçanızı yerden kaldırırken ayaklarınız ve omuzlarınız yere değmelidir. Ardından tekrar başlama pozisyonuna dönün ve hareketi tekrarlayın.

Egzersizin püf noktaları:

•    Durup kalça kaslarının dinlenmesini beklemeyin.
•    Egzersizi mümkün olduğu kadar yavaş yapın.
•    Kalçanız havadayken dizlerinizi birleştirmeye çalışın.
•    Bu egzersiz kalça kaslarınızı ve baldırlarınızı sıkılaştıracaktır. (Milliyet)

İlerleyen yaşlarda metabolizmanızı hızlandırmak

Yaşınıza göre daha genç ve sağlıklı görünmeksizin elinizde...İlerleyen yaşla birlikte yavaşlayan metabolizmayı artırmak için yapılması gerekenler...

Diyet yapmak, sürekli yediklerinizin kalorisini düşünme halini aldığında bunaltıcı bir sürece dönüşür. Aslında, bu konuyu takıntı haline getirmeye gerek yok.  Amacınıza ulaşmakta kararlı olduğunuz sürece, bu durumu kontrol etmek o kadar da zor değil.
Metabolizma hızı, genel olarak yakılan kaloriler, yaş, cinsiyet, vücut kompozisyonu, genetik ve egzersiz düzeyine bağlı olarak değişir. Örneğin, yirmi beş yaşında iken otuz beş yaşınıza göre 100 kalori daha fazla yakarsınız. Yani vücut yaşlandıkça, metabolizma hızı da yavaşlar. Kadınlarda yirmi beş yaşından sonra, her on yılda bir yaklaşık olarak iki buçuk kilograma varan kas kayıpları oluşur. Bunun dışında, ilerleyen yaş ile birlikte vücudun hormonal dengesi de değişir ve kadınlarda östrojen hormonu azalır. Östrojen hormonu damarların ve cildin daha diri kalmasını, kolojen dokuyu koruyarak eklemlerin daha sağlıklı olmasını, kemik erimesini baskılayarak da kemik dokusunda kayıp oluşumunun önlenmesini sağlar. Ayrıca İyi kolesterol olarak bilinen HDL kolesterolünde yüksek seyretmesine yardımcı olur. Tüm bu nedenlerle, ilerleyen yaşlarda metabolizmanızı hızlandırmak ve yaşam kalitenizi artırmak için aşağıdaki önerileri uygulamaya özen göstermelisiniz.

1)Kahvaltıya gereken önemi verin.

Araştırmalara göre kahvaltı eden bireyler, etmeyenlere kıyasla daha çok kilo kaybedebiliyorlar. Sabah uyandığınız saatlerde, metabolizmanız yediklerinizi diğer zamanlara kıyasla daha kolay yakar. Bu nedenle bu öğünü atlamamaya özen gösterin. Aksi takdirde, uzun süren bir açlık durumundan sonra hem yanlış besinler seçebilir hem de kontrolsüzce yiyebilirsiniz. Bu yüzden, kişiye göre de değişmekle birlikte güne ortalama 300-400 kalori içeren bir kahvaltıyla başlamayı deneyin ve lif içeriği yüksek besinler seçmeye dikkat edin.

2) Tükettiğiniz öğün sayısını artırın.

Tüketilen öğün sayısı arttıkça metabolizmanın hızı da artar.Üç büyük ana öğün yerine 5-6 küçük öğün tüketmek metabolizmanızı daha çok çalıştıracağı için daha çok kalori yakmanızı sağlayacaktır. Tabii acıkma süreniz tükettiğiniz besinlerin içeriğine bağlı olarak da değişir. Örneğin çok düşük miktarda kalori aldığınızda, metabolizmanız kendisini aldığınız bu düşük kaloriye göre yavaşlatır. Bu nedenle 4-5 saatten daha uzun süre aç kalmamanız gerekir.

3) Kas kütlenizi artırmak için egzersiz yapın.

Metabolizmanıza hız katmanın en iyi yolu kas kütlenizi artırmaktır. Kas dokusu, yağ dokusuna göre dokuz kat daha fazla kalori yakmanızı sağlar. En kolay ve uzun vadeli yapabileceğiniz egzersiz türü yürüyüştür. Buna ek olarak ağırlık hareketleri uygulamak da kas kütlenizin korunmasını ve artmasını sağlayacaktır. Ağırlık egzersizlerini haftada iki gün, on beşer dakika ve düzenli olarak yapmak olumlu sonuçlar getirecektir.

4)Stresten kurtulun.

Vücudun sürekli strese maruz kalması, stres hormonlarını artırarak karın bölgenizde yağlanmaya neden olur. Üstelik bu yağlanma derindir ve sizin diyabet, kalp hastalığı ve kansere yakalanma riskinizi artırabilir. Ayrıca bağışıklık sisteminiz üzerinde de baskı oluşturur.

5)Kendinize eziyet çektirmeyin.

Vücut alıştığı kiloyu kaybetmemek için direnç gösterir. Gereğinden az kalori almak da, metabolizmanızın yavaşlamasına neden olur. Haftalık kilo kaybınızın 0,5-1 kg aralığında olması kas kütlenizi koruyarak kilo verdiğinizin ve doğru yolda olduğunuzun işaretidir.

6)Proteine beslenmenizde daha fazla yer verin.

Proteinin sindirimi karbonhidrat ve yağlara göre daha zor olduğundan, protein tüketimi metabolizma hızınızda 150-200 kalorilik (kkal) bir artış sağlar. Ayrıca tokluk sürenizi uzatarak, atıştırmalarla fazladan kalori almanızı engeller. Ancak, burada enerjinin hangi oranda proteinden geliyor olduğu çok önemlidir ve bu oran ne fazla, ne de az olmalıdır. Atkins ya da Dukandiyetlerinde olduğu gibi protein miktarı fazla olduğunda, vücutta kalsiyum, elektrolit ve kas kayıpları gerçekleşebilir.

7) Yağ yakmak için süt için.

Yağ yakımını artırmak için kalsiyum supplementlerinin verildiğini düşünürsek, günlük kalsiyum alımının ne denli önemli olduğunu anlayabiliriz. Ancak benim önerim, kalsiyum ihtiyacınızı doğal kaynaklardan karşılamanız olacaktır. Günde 3-4 kez az yağlı süt ve süt ürünleri tüketen kişilerin %70 oranında daha fazla yağ yaktığı çalışmalarla gösterilmiştir.

8) Alkol tüketimini sınırlandırın.

Alkol tüketimi erkeklerde günde 2 kadehten ve kadınlarda günde 1 kadehten fazla olmamalıdır. Tercihiniziflavanoid içeriği yüksek olan şaraptan yana kullanmanız daha sağlıklı olacaktır. Aldığınız kaloriyi dengelemek veya içtiğiniz kadeh sayısını artırmak istiyorsanız, maden suyu ve şarabı yarı yarıya olacak şekilde tüketebilirsiniz. Ayrıca, alkol alındıktan sonra vücutta hipoglisemi durumu yaşandığı için, yeme isteği oluşur. Bu isteği duyduğunuzda yanlış seçimlere (kızartma yiyecekler yada fastfood) yönelmemeye özen gösterin.

9) Yeterli seviyede karbonhidrat almayı ihmal etmeyin.

Vücudunuzun yakabileceği seviyede, yeterli miktarda karbonhidrat almalısınız. Sebze, meyve ve tam tahıllı ekmek grubu,kompleks karbonhidratlar arasındadır. Bu besinler içerdikleri lif sayesinde kilo vermenizi ve kilo kontrolü sağlarken yağlanmanın önüne geçmenizi sağlar. Diğer yandan beyaz ekmek, pirinç, patates ve makarna gibi besinleri mümkün olduğunca az tüketmelisiniz.

10) Adet döneminizde besin seçimlerinize dikkat edin.

Östrojen hormonunun etkisi ile, adet olmadan önceki iki hafta boyunca yaptığınız egzersizlerde %30 daha fazla yağ yakarsınız. Ancak bu dönemde oluşan karbonhidrat açlığına dikkat etmelisiniz. Hızlanan metabolizmanızı yanlış besin seçimleriyle etkisiz hale getirmeyin. Bu dönemlerde uygun miktarlarda kurubaklagil, kuru yemiş, kuru meyve ve yaklaşık 3 litre su tüketmeniz uygun olacaktır. Diğer yandan, şeker tüketiminden kaçınırken tuzlu tüketiminde de aşırıya kaçmamaya özen göstermelisiniz.

milliyet.com

Yağ eriten 7 içecek

Yağ eriten 7 içecek var!

Şimdi fazlalıkları üzerimizden atma, kilo verme ve fit bir görünüme kavuşma zamanı! Yağ yakan bu içecekler hem susuzluğunuzu, hem de kilolarınızı bastıracak. Metabolizmanızı hızla canlandıran içeceklerle yemek yemekten de korkmayacaksınız!

Buzlu su
Suyun metabolizmayı hızlandırdığını artık hepimiz çok iyi biliyoruz.
Günde 8 - 10 bardak soğuk suyla ekstra 250 - 500 kalori yakabilirsiniz. Hatta bütün diyetiniz boyunca sadece buzlu su içmeniz yeterli olacaktır

Yağsız süt

Sütün için de bol bol kalsiyum vardır. Kalsiyum da yağların baş düşmanıdır. Günde en fazla 3 bardak yağsız sütü rahatlıkla içebilirsiniz. Özellikle spor yapmadan önce içilen süt ekstra yakılan 50 kalori demektir.

Yeşil çay

Her gün içeceğiniz 3-5 bardak yeşil çayla (şekersiz ve tatlandırıcısız) yağlarınızı yaklaşık yüzde 40 oranında daha hızlı yakabileceğinizi biliyor muydunuz?

Sebze suyu

Yemeklerden önce bir bardak sebze suyu içmek, yemek sırasında yediğiniz her şeyden 135 kalori düşmeniz demektir. Bir zar gibi midenizi yağ yapan yiyeceklere karşı korur.

Peyniraltı suyu

Peynir ve yoğurt suları açlık ve iştah güdülerini tetikleren hormonları keserek tokluk hissine yardımcı olur. Bunu içtikten 90 dakika sonra diyete küçük bir ara bile verebilirsiniz: Mesela nefis bir dilim çikolatalı kek!

Yoğurt türevleri

Buna yazın evde yapabileceğiniz smoothie'ler ve dondurmalar da dahil!

Her gün yediğiniz yemeklerin yanına birkaç yemek kaşığı yoğurt ekleyerek yüzde 81 oranında daha hızlı yağ yakabilirsiniz. Özellikle karın yağlarında etkisini hemen fark edeceksiniz.

Hindistan cevizi suyu

Yapay tatlandırıcı içermeyen Hindistan cevizi, diğer meyve sularına oranla daha sağlıklı ve yağların hızla yakılmasına yardımcıdır.

Daha hızlı kilo vermek ve fit bir görünme sahip olmak istiyorsanız yaptığınız egzersizlerden önce hindistan cevizi suyu içerek enerjinizi ikiye katlayabilirsiniz.